Nova Maple Candy - Pure Maple Sugar Leaf Candy (16 унция (1 паунд))

100% чист, натурален кленов близалка.Кутия с 16 унции обикновено съдържа 32-48 парчета.Бонбони варира от 1/4 до 1 грам, така че всяка кутия зависи от това, колко в нея парчета.Изработен от чист кленов сироп клас А. Заготавливается и се произвежда в САЩ.Никакви химикали, консерванти, изкуствени ароматизатори, оцветители и други добавки.Срок на годност повече от 6-8 седмици, срокът на годност е посочена на опаковката.Имайте това предвид, преди да купите за подарък.Не изваждайте от майларового чантата, докато бонбони не са готови за консумация.Засаждаме като твърди (захар), така и софт (червена) клен за четири места през януари или февруари, в зависимост от прогнозите зимни температури.Из гората прокарани тръби, които свързват всички клен с вакуумна помпа, която помага дърпа сок от дърветата.Кленов сок, прозрачна и прилича на вода, когато той излиза от дърво, и може да варира от 1-3% съдържание на захар.Събрани кленов сок преминава през система за обратна осмоза (RO), за да се увеличи съдържанието на захар, преди тя да бъде закачан в нашата изпарител.Това прави процеса на варене на по-ефективен.В този процес се използва също и система за оползотворяване на пара, за да спестят колкото се може повече гориво.Кленов сироп е готов за "удължаване" на изпарителя и прокачке чрез филтър-преса, когато в него се съдържа 67% захар.От там му веднага се налива в бутилки, или перекачивают в хранителни бъчви за по-нататъшна употреба.Кленов сироп се налива в бутилки при високи температури (160-180 градуса), за да се изключи ръстът на всякакви бактерии.По време на този процес, той се филтрира, за последен път, преди да бъде запечатанным и изпратени на клиентите.През останалата част на годината ние постоянно използваме сироп, който се съхранява в бъчви, за производството на нашите други продукти : захар, сметана и бонбони.Всеки продукт има свой уникален процес, който предоставя възхитителни резултати.Компанията Nova Maple Syrup е била основана през 2015 година с покупката на 100-акрового парцела в Хартстауне, щата Пенсилвания.Първата търговска сезон сиропи започна в края на януари 2016 г. от около 7500 кранове.Оттогава ние увеличен до 22 500 кранове, която обхваща 275 дка земя.Това е бизнес начинание започна като хоби през 2013 г. на 1,5 акра земя, черпейки 50 дървета и висящи пластмасови торбички за събиране на сок.В резултат на това в края на сезона се оказа 17 литра кленов сироп.Сезон 2019 година донесе над 5000 литра.Джейк и Хейли Левето надарени стъклени бутилки с кленов сироп на моята сватба през 2014 година. Този бизнес, наречен в чест на техните кучета Новие, която е смес от златист ретривър и немска овчарка.Откакто те са се оженили и са превърнали хобито си в бизнес, при тях също има двама сина, родени през 2017 и 2019 година.